Торт вкусняшка

Торт (похож на Наполеон)

Ингредиенты:

Мука - 700 гр.
Масло - 200 гр.
Сметана - 0,5-1 стакан
Молоко - 1-2 ст. ложки
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Уксус - 3 ст. ложки
Ванилин - щепотка или ванильный сахар - 1п.
Соль - щепотка

Приготовление:

Муку с маслом перетереть в крошку, добавить сметану,  молоко. Яйца смешать с сахаром. солью, ванилином и уксусом. Все вместе перемешать и поставить в холодильник на 0,5-1 час.

Вынимаем  тесто с холодильника, делим на несколько частей.
Берем одну часть и раскатываем скалкой большой круглый пласт.
Включаем духовку и выпекаем на 180 градусов до румяности.

И так все части теста, раскатываем по очереди и выпекаем.
Когда все испекли, начинаем готовить крем для торта.

Крем:

Ингредиенты:

Молоко - 1 л.
Яйца - 2-3 шт.
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Мука - 2-3 ст. ложка
Масло - 1 п. (можно меньше)

Приготовление крема:

Яйца смешать с сахаром, солью, ванилином, добавить муку, хорошо перемешать и небольшими порциями добавлять молоко. Все хорошо перемешать и варить до загустения  крема.
Когда крем немного остынем, начинаем вмешивать масло.
И хорошо сбить, чтобы не было комочков.

Берем большую тарелку и начинаем собирать торт.
Берем корж, перемазываем кремом, и так все коржи.
Только оставляем пару штук, измельчаем, чтобы украсить торт сверху и бока.

Приятного аппетита!

Можно сверху и не украшать, это по желанию, как вам нравиться.